Geroosterde asperges met kip
Ingrediënten voor 2 pers.
- 400 gram groene asperges
- 1 sjalotje
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 1,5 eetlepel verse bieslook
- 200 gram gerookte kipfilet
- 3 zongedroogde tomaten
- PAM spray
- Peper
- Zout
Bereiding:
1. Snijd de zongedroogde tomaten, de sjalot en gerookte kipfilet in stukjes.
2. Verwarm de oven voor op 225 graden Celsius.
3. Snijd van de onderkant van de asperges een stukje van 2 cm.
4. Leg een stuk bakpapier op een ovenplaat, spray deze in met de PAM spray en leg de asperges vervolgens op de bakplaat. Voeg naar smaak peper en zout toe aan de asperges en bak de asperges in 15 min goudbruin en gaar. (bakplaat in midden van de oven)
5. Roer in een kom de stukjes sjalot en balsamicoazijn door elkaar en laat dit 5 min marineren. Schep vervolgens de peper, kip, bieslook en tomaat door het mengsel
6. Verdeel zodra de asperges klaar zijn de asperges over 2 borden en schep 1-2 eetlepels van de zojuist gemaakte dressing over de asperges.
7. Serveer de asperges met zilvervliesrijst
Afvallen en de balans tussen lekker eten en slank blijven!
NewDiet Care biedt u de mogelijkheid op een veilige en gezonde manier af te vallen zonder hongergevoel en vooral: met blijvend resultaat.
U krijgt van ons professionele, persoonlijke begeleiding en ondersteuning en u moet de discipline opbrengen om tot het maximale resultaat te komen. Iedereen kan afvallen. Start met afslanken bij NewDiet Care.