INGREDIËNTEN 1 bloemkool sap van 1 citroen 1 eetlepel grofgehakte kappertjes 1 eetlepel pompoenpitten 2 eetlepels grofgehakte peterselie feta (optioneel) rucola (optioneel) WERK 10 minuten GAARTIJD 20 minuten BEREIDING Snijd een dikke schijf van 1 centimeter uit het midden van de bloemkool. Houd de losse stukjes bloemkool voor een andere bereiding. Bak de bloemkool in […]